能在夏天播種羅勒和百里香嗎,一般做西餐的羅勒和百里香都是什麼品種的比較好啊?

2021-03-04 01:18:27 字數 2627 閱讀 2359

1樓:匿名使用者

我懷疑不能,我之前用紙巾催芽神香草,勿忘我和百里香種子,其他兩種都出芽了,只有百里香沒有出,可憐我的種子啊,我好不容易才分享了一點,剩下的有的還是被壓壞的,也不知道再種的時候還能不能出來

2樓:匿名使用者

百里香怕熱,北方可以9月,南方的同學建議國慶後播種羅勒現在播種還是可以的。

3樓:匿名使用者

我播了,現在小苗長勢良好關鍵是要室內播種外面溫度很大。。

4樓:匿名使用者

羅勒比較好出芽。百里香嘛。。我種了五顆出了一顆

一般做西餐的羅勒和百里香都是什麼品種的比較好啊?

5樓:匿名使用者

西餐羅勒醬用的是大葉羅勒 台灣九層塔好像用的是八角味品種的羅勒 不過因為品種太多雜交廣泛最好找國內的荊芥 荊芥是很與悠長的八角味 其他品種的九層塔有些是比較衝鼻子的八角味

6樓:匿名使用者

羅勒俗名又稱九層塔,西餐用的是鮮的,香味十足,白裡香是幹的,用來醃製肉類,特別提香。

7樓:匿名使用者

羅勒百里香你指的是這個

做意式西餐的時候羅勒和迷失香還有百里香 可以一起煮嗎?

8樓:匿名使用者

可以在一起。

其實我覺得只要其中的2種就已經足夠了。

香料不建議煮食,過度加熱會使香氣揮發掉,顏色看上去也不夠新鮮了。

主菜烹飪好以後,混合以上新鮮香草,撒在食物表面或者打碎攪拌在食物中,香味濃郁,較有風味。

9樓:映月之輝

百里香要早放!迷失香後放!迷失香揮發快!百里香長時間才能出香

10樓:匿名使用者

羅勒和迷失香可以在一起煮,百里香可以晚點放

牛至、羅勒、百里香能養在陰面嗎

11樓:愛如傳說

我沒有養過牛至和百里香,但是成功地養過羅勒,從種子開始種的,現在已經內開花了。一容直都是養在陽面的,陽光很好的陽台上。這幾種都是香草類的植物吧,我覺得其他兩種應該也是需要陽光的,不然會徒長的,也會營養不良。

有一些特定地植物可以養在陰面,比如綠蘿就不怎麼需要曬太陽,有散光就行,你可以考慮一下。

12樓:丶飄

最好是有陽光~ 不然會長的很弱的哦,我家所有的香草,百里香,馬約蘭,牛至,羅勒,迷迭香,薄荷,都是在有陽光的地方養著的,長的非常好

百里香 羅勒 牛至 迷笛香 這幾種那中用於燒烤比較好 是否可以廣泛推廣!!??????????????

13樓:蘭蕾渾羅

都很適合燒烤,尤其是牛至。至於口味,並不符合所有人,但是用作燒烤,大部分人都能接受的。關於這些香草的香味有部分人無發接受,主要是迷迭香,所以別的沒有太大問題。

而且這些是給燒烤增加風味香氣,就像平常人不敢直接吃生蔥大蒜,但是菜裡都有放,不放就難吃了。目前香草為燒烤料還未在中國大面積普及,所以你是做燒烤的話,也可以算是特色。

燒烤用百里香好還是羅勒葉?

14樓:呼和浩特歐公尺奇

百里香可以用於肉來的醃製,同過醃製後能去除肉類的不好氣味,更能突出肉類的香味。羅勒一般用於番茄醬的製作。

15樓:匿名使用者

百里香比較好。百里香的用途很廣泛,百里香有幫助消化、解酒、防腐、利尿之功效,一般都是利用新鮮或乾燥的枝葉使用於料理中,或泡成花草茶飲用,百里香茶還可疏解因宿醉引起的頭痛,但這類香料植物,每天的食用總量最好不要超過10公克,以免對人體太刺激。除此之外,泡澡時加些枝葉在水中,還有提神醒腦的功效。

或許會讓你有置身天堂的感覺喔

請問做pizza用哪種羅勒?哪種牛至?哪種百里香?

16樓:匿名使用者

1.羅勒

選用來義大利羅勒,甜羅勒紫自羅勒我們店是沒用過

2.牛至沒區別吧,奧勒岡,批薩草都是它的別名

3.百里香...檸檬百里香...柑橘百里香...普通百里香...第一種用的多點

如果你要做出精品,提公升產品檔次的話用新鮮的比較好點,顯得比較有格調,國外現烤的食物一般都用新鮮的 herb,第一是美觀,第二是和乾燥的葉子相比,香味更容易散發出來.乾葉是沒辦法的情況下才用的,而且一般用來研磨成粉末的做法比較多.

自己是可以種的,我家就種了,也可以用.不過要考慮到溫度,季節,土壤等因素,和農場出產的產品還是有明顯區別的...

此外還有tarragon ,rosemary,mint,lemongrass等等香料

如果大量要的話可以聯絡我,互相交流一下

在哪兒能買到迷迭香,百里香、巴西裡、薄荷葉、蒔蘿草、甜羅勒等天然香料?

17樓:匿名使用者

蒽..打114問下

應該就可以找到的比較

18樓:匿名使用者

一般每個城市都有專相的批發商場,大型買調料的商埠就應該有。

牛至葉是百里香嗎,牛至羅勒百里香能養在陰面嗎

不是,你因該是做西餐的 牛至葉是披薩草葉,也叫阿里根奴,一般披薩上都會放,origanum 百里香,是一種生長在低海拔地區的芳香草本植物,thymus 牛至 羅勒 百里香能養在陰面嗎 我沒有養過牛至和百里香,但是成功地養過羅勒,從種子開始種的,現在已經內開花了。一容直都是養在陽面的,陽光很好的陽台上...

關於武林群俠傳百里香的問題,武林群俠傳 百里香

先把其他的東西找全,然後和他說話,他會說少個百里香,你先去天成酒樓和進入後坐在那聊天的兩個老頭談話,會得到提示。接著到城中小孩聚集的那裡,問乙個小孩,他會提示 破廟右下方樹林裡獨特香味。到破廟後往右下方走,會看到乙個深綠色樹叢,滑鼠移過去看到滑鼠變成乙個放大鏡,點一下就可以得到香料了。你們都忽略了一...

請問洋蘇草迷迭香和百里香枝是什麼植物啊?哪有賣的

各位,知不知道那 bai裡有賣野胡蘿蔔 du種子,薰衣zhi草,玫瑰花,dao 百里香,迷迭香的?我不清楚你回所在答的位置在那裡,薰衣草,玫瑰花,百里香,迷迭香,這些花我自己目前養的都有,像這些香草類的花,你可以去你所在當地的花鳥市場裡買,現在市場都有賣,我不建議你買種子,我曾經試過這些花的種子,發...