桂花剛摘下來,就拿來泡茶喝,有什麼害處

2021-03-03 23:59:50 字數 5375 閱讀 3048

1樓:黃小昭

據說那東東不能喝,桂花要先用鹽水浸泡半個小時,去掉苦水以及消毒,然後擰乾,一層糖一層桂花裝在瓶子了用瓶蓋擰緊,2天後就能泡茶喝,很香,時間越久越好.。1. 桂花茶.

既可單獨泡飲或加蜂蜜(5克左右即可以沖泡一杯,湯色黃艷,滋味清香甘甜),也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶

剛摘下來的新鮮桂花可以泡茶喝嗎?

2樓:可可粉醬

不可以。

新摘下來的桂花不直接食用的,因為新鮮桂花中含有單寧,味道苦澀,而且缺乏香味,而經過長期保鮮貯藏,澀味就會減少乃至消失。若急待食用可將鮮桂花放在布袋中擠去苦水,再用白糖拌勻壓緊並密封於瓶或罐中,放置數天即可食用。

剛採摘的新鮮桂花中含有較多單寧,吃到嘴裡會感覺苦澀且香味不足。所以新鮮桂花一般都是經過長時間的熟製處理,等澀味減少甚至完全消失的時候,才適合用來加工成各種食品。

3樓:渡人渡己渡長生

一般不用鮮花泡茶,因為鮮花中的花粉會引起人的不適或過敏。

指導意見:

鮮桂花要先用鹽水浸泡半個小時,去掉苦水以及消毒,然後擰乾,一層糖一層桂花裝在瓶子了用瓶蓋擰緊,2天後就能泡茶喝,很香,時間越久越好.。桂花茶.既可單獨泡飲或加蜂蜜(5克左右即可以沖泡一杯,湯色黃艷,滋味清香甘甜),也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶。

桂花茶製作方法:

【材料】:桂花乾品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。

【作法】:將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘,過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾後再新增,攪拌飲用。

功效:有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰飲咳喘、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭。

4樓:宜緣茗茶

桂花要先用鹽水浸泡半個小時,去掉苦水以及消毒,然後擰乾,一層糖一層桂花裝在瓶子了用瓶蓋擰緊,2天後就能泡茶喝,很香,時間越久越好

5樓:匿名使用者

,不用洗直接曬乾之後直接泡著吃可以嗎?

剛剛從樹上,摘下來的桂花,能直接泡茶喝嗎?

6樓:匿名使用者

不行。桂花要先用鹽水浸泡半個小時,去掉苦水以及消毒,然後擰乾,一層糖一層桂花裝在瓶子了用瓶蓋擰緊,2天後就能泡茶喝,很香,時間越久越好.。1.

桂花茶.既可單獨泡飲或加蜂蜜(5克左右即可以沖泡一杯,湯色黃艷,滋味清香甘甜),也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶。

桂花茶製作方法:

【材料】:桂花乾品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。

【作法】:將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘, 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾後再新增,攪拌飲用。

功效:有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰飲咳喘、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭。

7樓:匿名使用者

不能,因為那樣沒口感, 應該經過『殺青』處理口味才好

現摘下的桂花泡茶有害處嗎?

8樓:匿名使用者

沒有。新鮮桂花的季節,可以直接用鮮花入茶,香氣將更加直接馥郁。

9樓:匿名使用者

可以泡但是需要先用涼水泡一下然後倒掉、以去除殘留在桂花上的汙垢灰塵

剛摘下來的桂花能泡開水喝嗎?

10樓:wjia佳醬

不可以,因為沒有處理過的桂花吃了會生病。

採用的鮮花桂花,一般用糖漬或鹽漬儲存,如將鮮桂花直接曬乾或烘乾,由於香精油損失太多,幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花,新增使用的的範圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹、桂花藕粉、桂花湯圓貴桂花酒等,都離不開桂花。

桂花茶的功效是溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺,桂花茶的作用是舒暢精神,養陰潤肺,可淨化身心,平衡神經系統。

擴充套件資料;

喝桂花茶的好處

1、桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得**乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花,可起到緩解作用。

2、對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和**作用。

3、桂花茶系桂林特產。茶葉用鮮桂花窖制後,即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲後有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。

參考資料**;人民網-喝桂花茶好處真不少 桂花茶不能過量飲用

11樓:冰蝴蝶個人認證

可以的,放在杯裡用清水略沖洗一下浮塵,控掉水分,加入適量蜂蜜,用開水沖泡即可飲用。

功效1、桂花茶對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和**作用。

2、桂花茶具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得**乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花,可起到緩解。

3、桂花茶系桂林特產,桂花茶茶葉用鮮桂花窖制後,即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲後有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。

4、桂花茶是一款名茶,桂花茶的功效與作用更為人所傳誦,桂花茶的功效是溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺,桂花茶的作用是舒暢精神,養陰潤肺,可淨化身心,平衡神經系統。

12樓:初八捨得

新鮮的桂花能泡開水喝,但如果涼乾後再泡的話,水會更加香醇。

13樓:百度使用者

可以的,不過晾乾泡效果更好。

14樓:段啟印慧麗

可以的,很好喝的,味甘

15樓:逄榮乾寒煙

只要在之前沒有灑過農藥之類的東西,剛摘下來,洗乾淨是可以泡水喝的!!!

桂花是中國十大傳統名花之一,除觀賞外,也是秋季常見的保健食品。桂花有很高的食用價值,自古以來被我國人民廣泛作為食品調料。早在戰國時期,屈原的《離騷》就有「援北兮酌桂漿」句,這是桂花製作食品的記載。

用桂花燻製的桂花茶,具有清香提神功效。桂花經沸水稍燙後撈起晾乾,用白糖漬起來,密封於瓶裡,可作為食品香料。製作桂花栗子、桂花糖芋艿、桂花糯公尺粥等甜點,香氣撲鼻,爽口宜人。

將桂花、純藕粉加白糖沖調,就成了桂花藕粉,味美且開胃。取上等小棗,加糖蒸熟,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。

桂花還是一種天然藥材。桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。由桂花蒸餾而得的「桂花露」,具啞夾閨拘嘸餃鍋邪旱矛有舒肝理氣、醒脾開胃的功效,能治口臭、咽乾等病,是上等的飲料。

桂枝、桂籽、桂根皆可入藥,由桂枝、芍藥、生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯,專治外感風邪、腎虛等症。桂根則可**筋骨疼痛、風濕麻木等病症。

桂花在食品及醫療保健等方面開發前景十分看好:作為新增劑,桂花已廣泛應用於糕點、糖果、蜜餞、茶、酒等食品;桂花香氣清新,對改善生態環境有相當大的益處。如今,桂花已成為提煉香料,製造香皂、香水、化妝品的原料,國際市場對桂花的需求越來越大。

剛從樹上摘下來的桂花可以直接泡茶喝嗎?

16樓:可知人是未來佛

當然,這就是鮮桂花茶嘍,可以直接食用的,效果不錯。桂花茶

17樓:匿名使用者

可以,不過味道不如幹的

18樓:匿名使用者

不可以,幹桂花泡茶最好。

剛摘下的桂花可以直接泡水喝嗎

19樓:匿名使用者

只要在之前沒有灑過農藥之類的東西,剛摘下來,洗乾淨是可以泡水喝的!!!

桂花是中國十大傳統名花之一,除觀賞外,也是秋季常見的保健食品。桂花有很高的食用價值,自古以來被我國人民廣泛作為食品調料。早在戰國時期,屈原的《離騷》就有「援北兮酌桂漿」句,這是桂花製作食品的記載。

用桂花燻製的桂花茶,具有清香提神功效。桂花經沸水稍燙後撈起晾乾,用白糖漬起來,密封於瓶裡,可作為食品香料。製作桂花栗子、桂花糖芋艿、桂花糯公尺粥等甜點,香氣撲鼻,爽口宜人。

將桂花、純藕粉加白糖沖調,就成了桂花藕粉,味美且開胃。取上等小棗,加糖蒸熟,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。

桂花還是一種天然藥材。桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。由桂花蒸餾而得的「桂花露」,具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效,能治口臭、咽乾等病,是上等的飲料。

桂枝、桂籽、桂根皆可入藥,由桂枝、芍藥、生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯,專治外感風邪、腎虛等症。桂根則可**筋骨疼痛、風濕麻木等病症。

桂花在食品及醫療保健等方面開發前景十分看好:作為新增劑,桂花已廣泛應用於糕點、糖果、蜜餞、茶、酒等食品;桂花香氣清新,對改善生態環境有相當大的益處。如今,桂花已成為提煉香料,製造香皂、香水、化妝品的原料,國際市場對桂花的需求越來越大。

剛從樹上摘的新鮮桂花可以泡水喝嗎?

20樓:殭屍公爵

新鮮的桂花不宜直接食用.

桂花中的單寧味苦,不經專業淨化處理不可直接食用。而且路邊的桂花並非純天然無汙染,因為一些桂花和常綠灌木生長在一起,園林綠化人員在管理花木時會打一些農藥,桂花也會沾染上,同時公路上汽車也會汙染桂花。此外,花裡還會含有細菌和蟲卵,如果不徹底清洗乾淨,可能對人體造成傷害。

所以不要食用路邊的桂花,以免引發疾病。即使是市面上買的幹桂花,食用前也最好先用清水泡一下。

擴充套件資料桂花功效:淡黃白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用於食品、化妝品,可製糕點、糖果,並可釀酒。桂花味辛,可入藥。

以花、果實及根入藥。秋季採花;春季採果;四季採根,分別曬乾。

桂花酒功效:古人認為桂為百藥之長,所以用桂花釀製的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時,桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品,祭祀完畢,晚輩向長輩敬用桂花酒,長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。

參考資料:人民網-「辣手摧花」將會被處罰  採食新鮮桂花有隱患

21樓:匿名使用者

只要在之前沒有灑過農藥之類的

東西,剛摘下來,洗乾淨是可以泡水喝的

22樓:匿名使用者

新鮮的桂花從樹上摘下來後放在太陽下暴曬幾天以後就能和著茶葉喝啦! 泡好以後好看又好喝。

23樓:life豐豐

我的經驗是採摘下來如果洗或是曬的話一定發黑,顏色就不好看了。採摘下來後經過人工挑選 ,去掉垃圾及蟲子,直接用糖醃製。或是想馬上吃的話我放到微波裡用微波殺菌後就直接泡水喝了,很香。

桂花可以一摘下來就泡茶喝,可以嗎?我很急的…………我剛摘的桂花呀!

24樓:匿名使用者

可以啊。。我經常都這樣做的,但一點要漂洗乾淨!

25樓:欣然菲天

有人一摘下來就泡茶喝的,還有人把它曬乾之後泡茶喝的。

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