柚子剝開皮後裡面果肉呈粉色,是什麼原因

2021-03-03 23:46:08 字數 3378 閱讀 7338

1樓:白襯衫

可以食用,品種原因,放心。

柚子富含多種營養物質,而且還有很高的食療效益。柚子的品種很多,包括強德勒紅心柚、 沙田柚、文旦柚、溪蜜柚、暹羅柚、江壩柚和坪山柚等,其中文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹羅柚被稱為我國四大名柚 。

文旦柚是我國福建省莆田出產的柚子名品,果大質優、清香肉嫩、甜酸可口、籽少,營養價值高,藥用功效好,是藥膳兩宜的名貴佳果。

坪山柚原產自福建省華安縣,栽培歷史達六百多年,曾被列為朝廷貢品,果倒卵形、質優肉脆、味甜少酸、果大汁多、產豐耐貯運。坪山柚一般出產於9月上中旬,是較為早熟的柚子品種。其貯藏的時間也是比較長的,可到春節,不改風味。

沙田柚主要產自廣東和廣西,是種植面積最廣的柚子品種。沙田柚呈梨形或葫蘆形,肉脆鮮嫩,味甜汁少。一般產於10月下旬,是中熟的柚子品種。

雖然沙田柚汁少,產量比較不穩定,但是其維生素c的含量是柚子中的佼佼者。

溪蜜柚源起福建,果大皮薄、無核汁多、酸甜適中,可謂柚中之冠,一般產於10月下旬。溪蜜柚耐貯,可存放至來年1月到2月。

柚子果肉外面的皮為什麼會變粉紅?

2樓:默默的珂

部分品種會出現這樣情況,比如紅肉蜜柚。紅肉蜜柚是福建省農業科學院果樹研究所從平和縣琯溪蜜柚園中的芽變株系選育而成的。表現為早熟、果肉為淡紫紅色,豐產、優質。

柚子(學名:citrus maxima),又名文旦、香欒、朱欒、內紫等。是芸香科植物柚的成熟果實,產於我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區。

柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的水果之一,也是醫學界公認的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值,且可入藥。

注意事項

1、柚子不能與某些藥品同服。臨床觀察發現,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又稱美降脂),結果相當於用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人會因此出現肌肉痛,甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現頭昏、心悸、心律失常等,嚴重的可能猝死。

與柚子產生不良作用的藥物還有:環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產生作用的可能性會維持24小時,因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。

2、服避孕藥的女性應忌食。美國一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱「如果服用了避孕藥的婦女,在性生活後食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那麼她就有可能成為一名母親,原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。

」3、柚子性涼,脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。

4、高血壓患者服藥莫吃柚子。專家建議,在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。

5、柚子中含有一種不知名的活性物質,對人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到干擾,令藥物的血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應,甚至發生中毒。

6、服抗過敏藥時吃柚子,病人輕則會出現頭昏、心悸、心律失常、心室纖維顫動等症狀,嚴重的還會導致猝死,所以,服抗過敏藥時不要吃柚子。吃柚子時不能同時服用的藥物還有:冠心病常用的鈣離子拮抗劑、降血脂藥,消化系統常用的西沙必利及含咖啡因的解熱鎮痛藥物等。

7、另外柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫生指導下才可以。

3樓:匿名使用者

估計是自然變異。但可以確定能吃,沒問題,我也吃過這樣的

4樓:z晨曦顏色

不是完全自然變異的,可以吃吧

剛買了 個柚子 開啟發現裡面的皮是粉色的 咋回事

5樓:匿名使用者

稍有點粉色的吧,可能是品種的原因,也有買到過,果肉都是粉紅的呢。

6樓:阿海

那是 柚子 的其中一種,就像橘子都有很多種呢…放心吃吧

7樓:匿名使用者

這個很正常啊,柚子的品種也很多!

我買的是白柚,但剝開後柚子上的皮有點粉紅色,肉還是白色的,請問這是怎麼回事

8樓:清一色的糊塗蛋

白柚自然是這樣的 皮有點粉 是沒有完全的成熟

買到的柚子剝開裡面的果肉有兩種顏色是怎麼回事?

9樓:匿名使用者

名柚品種有

1、四季柚

寒冷的冬季,水果市場上備受青睞的是柚子,蒼南馬站的四季柚當是其中的佼佼者。當你剖開它那淡青色的薄薄外皮,就會顯出淡紅色的片片瓤瓣。翻開瓤瓣,核細肉豐,粒粒大麥形的砂瓤晶瑩剔透,賞心悅目,入口一嘗,脆嫩無渣,柔軟多汁,甜酸適度,清香滿口,難怪素有「柚中佳品」的美譽。

2、沙田柚(金柚)原產廣西容縣沙田。沙田柚在國內種植時間最早最古老,也是中國產量銷量最大的柚子品種,位列四大名柚之首。廣西容縣人培育沙田柚一向遵循土法,環境、氣候、土壤等外界條件非常純正,沒有人為汙染,沙田柚也呈自然生長狀態,雖個頭不大,味道卻非常可口。

3、江永香柚屬沙田柚系列,其品種是清朝時從廣西容縣引入的沙田柚品種,但是江永特有的「五香」之地(香公尺、香芋、香柚、香姜、香菇)的地理條件及富含元素的地質,在沙田柚原有的特質上形成了特有的香味,發展成了自己獨有的品種,品質比沙田柚更勝一籌,曾經六獲全國柚類水果金獎。

4、琯溪蜜柚,琯溪蜜柚果大,1500~2000克,長卵形或梨形;果面淡黃色,皮薄;果肉質地柔軟,汁多化渣,酸甜適中,種子少或無。

5、玉環文旦柚, 原產浙江省玉環縣。生長勢強,果大,單果重1250~2000克,最大可達3500克以上,肉質脆嫩,有香氣。無核或少核,品質優。

6、紅心柚子,紅肉蜜柚是福建省農業科學院果樹研究所從平和縣琯溪蜜柚園中的芽變株系選育而成的。表現為早熟、果肉為淡紫紅色,豐產、優質。

另附吃柚子注意事項:

1. 太苦的柚子不宜吃   2. 如果一次食柚量過多,不僅會影響肝臟解毒,使肝臟受到損傷,而且還會引起其他不良反應,甚至發生中毒,出現包括頭昏、噁心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等症狀,特別危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間,食用柚子或飲用柚子汁,可致心律失常,嚴重時可引起心宣纖維顫動,甚至猝死。

能與柚子產生相互作用的藥物還很多,如∶硝苯地平、維拉帕公尺、地爾硫卓等鈣拮抗劑,氯氮平等抗精神病藥,西沙必利等胃腸藥,環孢素a等免疫抑制劑,咖啡因等中樞興奮劑等。專家指出,在服用這些藥物時,只要飲用一杯柚子汁,就可能引起上述作用。因此,醫學專家們告誡患者,服藥時千萬別吃柚子或飲柚子汁,尤其是老年病人,當防引起不測。

柚子剝開放了2天多,瓤皮變粉紅,肉還是原來的顏色,還能吃嗎

10樓:學者天青

沒事的,皮是剝開後氧化了,一點事都沒有。很多人都是這樣吃的,剝開後,吃不完,放著,慢慢吃,基本上如果是乙個人要吃上好幾天那,一次吃不完的。

11樓:

能吃,我就吃過,沒事

今天去買橙子,剝開後裡面果肉都是幹的,橙子皮很新鮮,吃起來有

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柚子剝開以後裡面白白的一層皮是什麼

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柚子撥開裡面是紅色的 能吃嗎,為什麼柚子剝開瓤是紅的,肉是黃的,能吃嗎。。

柚子 學名 citrus maxima 又名文旦 香欒 朱欒 內紫等。是芸香科植物柚的成熟果實,產於我國福建 江西 湖南 廣東 廣西 浙江 四川等南方地區。柚子清香 酸甜 涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的水果之一,也是醫學界公認的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值,且可入藥。...