1樓：匿名使用者
嘎嘣蝦學名鼓蝦，鼓蝦遇敵時開閉大鰲之指，發出聲響聲如小鼓，故稱鼓蝦，適合生醃
大連那種非常非常非常小的蝦，像小公尺粒一樣大小，他們叫小猛蝦，學名
2樓：觀光紫雲散人
小猛蝦，味道非常鮮美，因為太小了所以土名叫」蝦公尺西「。曬乾的小猛蝦放點蔥花香菜、再倒點醬油，是很下飯的一道菜，美味的蝦醬也是用它做的。
3樓：白羊
是不是生活在長江流域的一種蝦，叫做麻蝦或糠蝦，跟你形容的差不多
大連的「嘎巴蝦」到底是什麼蝦啊？學名是什麼啊？
4樓：匿名使用者
哪有嘎巴蝦！！我是土生土長正宗大連坐地戶。
5樓：gd天際
嘎嘣蝦學名鼓蝦，鼓蝦遇敵時開閉大鰲之指，發出聲響聲如小鼓，故稱鼓蝦，適合生醃
6樓：靜冷
不太清楚，但是我小的時候就知道這個
煙台紅利市場的什麼蝦最便宜，嘎嘣蝦和爬蝦多少錢一斤，每天一般啥時
7樓：大風掛起來
早上6點-8點之間去紅利市場比較好，那個時間魚蝦剛捕上來，去買的人特別多
誰知道這是什麼蝦？ 15
8樓：匿名使用者
如圖 ， 鼓蝦 學名
鼓蝦科 alpheidae 十足目節肢動物 (具體哪種不知)
俗稱 嘎巴蝦、卡搭蝦、槍蝦、樂隊蝦、狗蝦、夾板蝦、嘎嘣蝦、共生蝦
9樓：手機使用者
小龍蝦，不過是幼年的，
誰知道這是什麼蝦？有兩個鉗子，交個鉗子還不是一樣的，一大一小的鉗子！看起來怪怪的，能吃麼？
10樓：專揀公尺粒
叫做嘎巴蝦，鼓蝦又名槍蝦、卡搭蝦、樂隊蝦、鼓蝦。特徵第一對步足特別強大，鉗狀，左右不對稱，雄性較雌性強大。生活時體上多具明顯花紋，特別是鮮明鼓蝦，體色鮮豔美麗。
擴充套件資料：
鼓蝦多為穴居或潛伏生活的種類，大部分種生活於熱帶和**帶淺海， 以印度洋-西太平洋區種類最為豐富 ，少數種生活在寒溫帶。幾乎所有的鼓蝦都生活在海底，很少有離開底部游泳的。少數鼓蝦生活在寡鹽環境中， 在紅樹林、江口和深海地區也有其生活 。
在海洋硬底質和軟底質環境中，它是最常見的蝦， 有時在物種和個體數量上都是佔主導地位的十足類。鼓蝦由自由生活或共生生活，許多鼓蝦與其他生物如海綿、刺胞動物、軟體動物、棘皮動物、其他甲殼動物、螠蟲動物和蝦虎魚等共生。
嘎巴蝦這東西，死後極易腐敗，天熱的時候，放在袋子裡捂一會兒就會有臭味，現在雖然天涼，聞不著臭味，不過死蝦的體內已經開始滋生各種細菌和微生物，保險起見，千萬別生吃。
生拌嘎巴蝦做法：
佐料：蔥、姜、蒜、尖椒、花椒、大料、鹽、味精、一品鮮、陳醋、白醋、白糖、白酒、香菜、料酒
第一步、將蔥，姜，蒜，香菜，尖椒切一下，備用；
第二步、把嘎巴蝦清洗乾淨；
第三步、把所有調料放到一起，拌好後，放置一會，就可以吃了。
11樓：帥氣的小宇宙
這種蝦叫：鼓蝦又名槍蝦、卡搭蝦、樂隊蝦，在飲食領域叫做嘎巴蝦。可以食用。
嘎巴蝦：顏色呈泥綠色，擁有一對一大一小的蝦鰲，身長約5釐公尺，但巨鰲的長卻可達2.5釐公尺。
嘎巴蝦潛行於熱帶海洋的淺水區域，當嘎巴蝦獵食時會將他的巨鰲快速合上，噴射出一道時速高達100公里左右的水流，將獵物如小魚、小蟹震懾、擊昏，甚至殺死。這道高速水流會觸發空穴現象，成形乙個極微小的低壓氣泡，當水壓回覆正常，氣泡會崩裂並發出劈啪聲，鼓蝦因此而得名。
12樓：
嘎巴蝦學名鼓蝦，別名嘎巴蝦、卡搭蝦、槍蝦、樂隊蝦、狗蝦、夾板蝦、嘎嘣蝦、共生蝦。鼓蝦體長一般為35—55公釐。 體背面棕色或緣褐色。
額角尖細而長，約伸至第1額角柄第1節末端。額角後脊不明顯。大螯長，長為寬的4倍。
掌長為指長的2倍左右，掌部內外緣在可動指基部後方各有1個極深的缺刻，外緣的背腹面各具1枚短刺。小螯細長，長度等於或大於大螯，掌部外緣近可動指基部處背腹面也各具1枚刺。尾節背面無縱溝，但具兩對較強的活動刺。
棲息於泥沙質之淺海區。我國沿海均產。
13樓：餜惙鐨勫偛濞
這個應該是寄居蝦，出現一大一小，是發育的問題，沒事
14樓：人生
不會吧！連小龍蝦都不識
15樓：愛燦一生
是龍蝦和 螃蟹，能吃
大連有一種蝦,前面長乙個很大的爪,身體不大,味道很好
16樓：匿名使用者
是嘎嘣蝦，長著乙個大鉗子，個頭不大。可以涼拌、可以水煮。
17樓：匿名使用者
是不是種冷盤，嘎嘣蝦？
這是什麼品種的蝦
18樓：匿名使用者
如圖 ， 鼓蝦 學名
鼓蝦科 alpheidae 十足目節肢動物(具體哪種不知)
俗稱 嘎巴蝦、卡搭蝦、槍蝦、樂隊蝦、狗蝦、夾板蝦、嘎嘣蝦、共生蝦
嘎嘣蝦什麼季節有
19樓：匿名使用者
呵呵 一看就知道 青島的 膠南的 是吧 嘎嘣蝦一般在春天有的
20樓：愛國者搗個蛋
每年三月過後，除來
了蝦爬子（南方源叫「皮皮蝦」），也是嘎嘣蝦的主場。尤其是嘎嘣蝦的
**便宜，最近我買都是10塊一斤。肉味道鮮美，營養豐富，特別適合兒童和老人食用。本身的營養成分和其他種類的蝦其實並無太大的區別。
除了補鈣預防骨質疏鬆之外，民間俗語中還有「男蝦女蟹」的說法，在《本草綱目拾遺》中也有「公尺酒炒海蝦」強腎壯陽之說。蝦的壯陽功效，源自於蝦肉鋅含量很高。此外鋅在人體生長發育、生殖遺傳、免疫、內分泌等重要生理過程中都起著極其重要的作用，兒童吃蝦的好處同樣一目了然。
嘎巴蝦中的硒含量在各種海產品中也處於中上游，補硒可以抗癌、抗氧化延緩衰老、增強人體免疫力。蝦肉中含碘量不如海藻、裙帶菜等，但高於牛羊肉和豬肉。嘎巴蝦中富含的蛋白質都是優質蛋白，與紅肉相比，蝦肉中的脂肪含量少，有益健康，對心腦血管疾病、動脈硬化都有相當的預防作用，也能減少肥胖發生的機率。
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